Regelmäßig finden Bilder-, Dokumenten-, Spielzeug-, Puppen- und Figurenausstellungen im Rathaus, im Museum der Deutschen Spielzeugindustrie und in der Alten Weihnachtsfabrik statt.
In der Thüringisch-Fränkischen Begegnungsstätte am Schützenplatz treffen sich Jung und Alt.
Für die Kinder und Jugendlichen der Stadt steht im Erdgeschoss ein attraktives Kinder- und Jugendzentrum zur Verfügung. Die städtische Jugendpflege bietet hier ganzjährige Programme für die aktive Freizeitgestaltung der jungen Mitbürger. Die Angebotspalette reicht vom Kochkurs, über Computerschulungen bis hin zu kreativ-handwerklichen Kursen im eigenen Werkraum. Für die älteren Jugendlichen hat das Jugendbistro fast täglich seine Pforten geöffnet.
Im Erdgeschoss ist außerdem das Familienzentrum mit verschiedenen Beratungsstellen, die regelmäßige Sprechstunden anbieten, eingerichtet.
Weiterhin beherbergt die Thüringisch-Fränkische Begegnungsstätte zahlreiche Neustadter Musik- und Gesangvereine, die hier ständig proben und musizieren. Im großen Saal bereichern musikalische und sonstige kulturelle Veranstaltungen das Angebot. Seit einigen Jahren werden mehrmals im Jahr auch Kabarettabende angeboten.
Nicht mehr wegzudenken ist die Reihe der jährlichen Rathauskonzerte im großen Sitzungssaal des Rathauses, die vorwiegend Liebhaber der klassischen Musik anziehen. Die Sonntagskonzerte im Freizeitpark „Villeneuve-sur-Lot“, die mehr die „leichte Muse“ pflegen, finden ebenso großen Zuspruch. Daneben gibt es ein großes Veranstaltungsangebot der Neustadter Musik- und Gesangsvereine sowie vieler anderer Kulturvereine.
Die vielseitigen Angebote der Volkshochschule – Außenstelle Neustadt – und anderer Bildungseinrichtungen werden gerne angenommen.
Größere Stadtfeste bereichern das kulturelle und gesellschaftliche Leben der Stadt. Zu nennen sind „Swing im Park“ Ende Juni, das Kinder- und Marktfest im Juli, das Lichterfest Ende Juli, die „Neustadter Hundstage“, eine Mundartveranstaltung mit bodenständiger Musik, im September sowie die Neustadter Advents- und Weihnachtstage mit Nikolaustag am ersten vollen Dezemberwochenende.
Seit 1992 wird in Neustadt alljährlich während der Himmelfahrtswoche ein Internationales Puppenfestival durchgeführt. Es ist das größte Event dieser Art weltweit. Näheres unter www.puppenfestival-neustadt.de. Im Zusammenhang damit besonders hervorzuheben ist der städtische „Max-Oscar-Arnold-Kunstpreiswettbewerb für zeitgenössische Puppenkunst, der erstmals 1995 von der Stadt Neustadt ausgelobt wurde. Schon längst hat sich dieser Wettbewerb etabliert. Jährlich nehmen Puppenkünstler aus der ganzen Welt daran teil.